【小龍蝦能吃嗎】

小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦，是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。在人們沉迷於小龍蝦的美味時刻，卻傳出小龍蝦不能吃的噩耗，因為小龍蝦喜食腐食，生長於污水中，重金屬超標嚴重等。這些是真的嗎？小龍蝦到底能不能吃？

小龍蝦可以吃嗎？小龍蝦重金屬超標？小龍蝦對重金屬十分敏感，在重金屬超標的水體，小龍蝦無法成功脫殼、無法成活。重金屬具有可積累性，自然界中食物鏈越高端的生物對重金屬的積累越多。小龍蝦以水草等原初生物為食，處於食物鏈的底端，對重金屬的積累低，正常養殖下，重金屬殘留不會超標。小龍蝦喜歡污水？小龍蝦是雜食動物，但並喜歡吃腐食。正因為它食性雜，所以生命力很強，能在污染水體生存。但這隻能說明小龍蝦生命力旺盛，不代表它們喜歡臟的環境。在清