【不習慣飲水容易得結石】
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近年來,查出結石的人越來越多,有關“吃豆腐得結石”的報道也屢見不鮮。體內這些“小石頭”真是吃出來的?為此,記者采訪瞭第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任醫師蔡東聯。
造成結石最大的原因之一:飲水
數據顯示,我國已成為結石發病率最高的國傢之一,南方部分地區發病率超過10%。蔡東聯介紹,人體形成結石的原因很多,除瞭生活在炎熱地區、運動過少、患某些疾病等因素外,不良飲食習慣也是重要成因之一。總結起來,主要有以下幾類易患結石的吃法。喝水少、水質差最易引發結石。常見的腎結石,就與長時間喝水不足有關。人體70%的成分是水,其代謝、排毒都需大量水分。飲水量太少,會增加血液濃度及腎臟負擔,並導致尿液濃縮,易引起結石。建議成人每天喝至少8杯水。蔡東聯表示,有些地區的飲用水是硬水,晶體、鈣含量較高,會使人體尿鈣增