揭秘雞蛋解酒到底好不好
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很多人在喝酒的時候,都會貪杯,認為那樣喝酒才可以盡興。也有的人是出於工作需要,陪客戶喝酒等,但是不管是哪種原因引起的醉酒,都會給我們的身體帶來很大的傷害。
揭秘雞蛋解酒到底好不好
“生吃雞蛋不利於健康”,專傢指出,“雖然雞蛋外表光滑,但如果放在顯微鏡下觀察,蛋殼上是遍佈小孔的。細菌能透過小孔侵入蛋殼,包括危害較大的大腸桿菌和沙門氏菌。生吃雞蛋,可能引起畏寒發熱、惡心嘔吐等食物中毒癥狀。此外,生雞蛋含有一種抗生物素蛋白,能破壞體內的維生素H,使某些營養成分難以被人體吸收。” 對於生雞蛋能解酒這一說法,專傢表示,生雞蛋和牛奶等食物含大量蛋白質,遇酒精會變性凝固,這在某種程度上能起到保護胃黏膜、緩解酒精吸收的作用,但對加快酒