夏天養生：吃什麼蔬菜對身體比較好

夏天到瞭，夏天吃什麼菜比較好呢，下面就為您介紹幾種，希望對您有幫助。

夏天養生：吃什麼蔬菜對身體比較好

　　多吃瓜類蔬菜　　夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，必須及時補充。一談到水，人們往往會想到市場上銷售的“凈水”、“太空水”。其實，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃瞭500克的瓜菜，就等於喝瞭45