【老年人如何食補搞定骨質疏松呢?】
文章分類:人群養生
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適當補充鈣質
老年人每日應攝取800毫克—1200毫克的鈣,富含鈣的食品有奶制品、豆制品、部分海產品、蔬菜、水果等。
合理補充鈣鎂磷
維持食物正常的鈣磷比值,因為當鈣磷比值小於1∶2時,會使骨骼中的鈣溶解和脫出增加,因此建議鈣磷比值保持在1∶1或2∶1的水平。富含磷的食物有各種傢禽、大蒜、芝麻、杏仁、牛肉等。另外,還應適當補充富含鎂的食物,如豆腐、脫脂酸奶、麥芽、南瓜籽等。
補充蛋白質和維生素C
適當補充優質蛋白質和維生素C,有利於鈣的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋類的白蛋白、骨頭裡的骨白蛋白都含有膠原蛋白和彈性蛋白,可促進骨的合成,因此奶制品、豆制品都是鈣的良好來源。維生素C對膠原合成有利。
補充維生素D和維生素A