【夏季飲食養生 6款食譜助你安心過夏】

　　因為夏季的氣溫十分炎熱，每天保持良好的心情和適當的運動是度過一個活力夏天的必備條件。除此之外，人們的飲食應該以清淡為主，多吃蔬菜更有利於健康。那麼夏季應該如何安排飲食才算是健康呢？下面就讓小編帶著大傢一起來自制幾款美味食譜讓你安心度夏。

　　蕹菜玉米湯

　　材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生薑2~3片。

　　做法

　　1、先把蕹菜清洗幹凈後整理切碎備用，玉米如果沒有新鮮的，可以選擇急凍的玉米，但是記住解凍後一定要用清水清洗幹凈才可以。

　　2、先把玉米粒和薑放進瓦煲內，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分鐘，放入蕹菜滾至熟，調入適量鹽、油便可。

　　功效

　　蕹菜，俗稱空心菜，廣州人稱為通菜。《南方草本狀》載：“蕹菜如落葵而小”，並稱之為“奇蔬”。章太炎對蕹菜更情有獨鐘，“每逢暑天幾乎不可一日無此君”。它不僅上菜譜