【春季飲食原則 當心有毒蔬菜】
文章分類：中醫養生
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【導讀】春季飲食調養必須遵循一定原則，哪些食物要多吃哪些食物不能吃也都是有一定的原則性的。春季很多人都會出現一些春季特有的癥狀，比如脾氣變的暴躁，工作提不起精神，整天昏昏欲睡等，這些癥狀也都可以通過飲食來進行調理。但是在飲食調理的時候也高警惕。以下五種食物在春季要謹慎選擇。
1、蠶豆
作為春季的應季蔬菜，蠶豆是很多傢庭每日飲食中的常客，雖說是應季蔬菜但卻並不適合多吃。這是由於在蠶豆中含有一種叫磷酸葡萄糖脫氧酶的物質，如果大量食用蠶豆的話會得溶血性黃疸，又稱蠶豆病。患有這種病的人除瞭是由於過量食用蠶豆的原因之外，也有一部分人是由於傢族遺傳的原因所致，但無論是哪種原因所產生都應該避免吃蠶豆。
2、藍紫色的紫菜
對於紫菜的顏色問題很多人都沒有引起足夠的重視，在導致食物中毒後去醫院檢查才知道是
