夏季滋補開胃食譜推薦
文章分類:生活養生
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小西紅柿豆腐,豆腐切成塊用沸水焯熟取出,搗成泥狀。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻,放入鹽、香油拌勻即可。
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香椿芽拌豆腐,香椿芽洗凈用開水燙一下切成細末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。 咸蛋拌豆腐,豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出。咸鴨蛋搗碎,加香油、蒜泥拌勻即成。 涼拌藕片,蓮藕洗凈去皮,切成片,在沸水中焯一下。在藕片上放入蔥花、薑絲、蒜片,加入醬油、鹽、拌勻即可。 酸甜藕片,藕切片,在沸水中焯熟,裝盤,將糖、醋、鹽、香油灑在藕片上拌勻即可。 涼拌西瓜皮,涼拌西瓜將西瓜皮洗凈。切成方丁裝盤,用鹽醃20分鐘。紅柿子椒去蒂