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清熱解毒湯怎麼做?
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秋季幹燥易上火,這時喝湯可以潤燥清熱,給你推薦幾個清熱解毒的湯。湯水營養豐富,人體吸收快,秋天多喝很有益處。那麼,清熱解毒喝什麼湯好?下面介紹清熱解毒湯的做法,一起學起來吧。
親熱解毒湯
一、冬瓜生魚湯材料:生魚500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜棗20克,生薑2片,食鹽適量。做法:1、冬瓜連皮洗凈,切成塊狀,赤小豆提前1小時浸泡,洗凈,蜜棗洗凈。2、生魚清洗幹凈,燒鍋下花生油、薑片,將生魚煎至金黃色。3、把適量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸後改慢火煲3小時,加鹽調味即可。功效:具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯,利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。二、沙葛豬骨湯材料:3-4人份沙葛,500克豬扇骨,500克眉豆,50克赤小豆
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