越瓜
越瓜生長勢較強。根系發達。莖蔓性、有棱、分枝性強。葉五角心臟形、深綠色,葉面較皺。多雌、雄同株異花,側蔓,特別是孫蔓第1、2節多生雌花。
越瓜的功效與作用果實長圓筒形或橢圓形、果面光滑、長20~30厘米,單果重0.4~2.5千克,果皮綠白、墨綠或有深綠斑紋。果肉白或淺綠色,味淡無香氣。越瓜喜溫暖。種子發芽最低溫度為15℃,適溫28~30℃;植株生長發育適溫為25~30℃,13℃以下受抑制。地溫14℃以下根系生長停滯。耐熱性、耐濕性、抗病性較強。其生長發育規律近似甜瓜。基本情況【品種】 : 越瓜是甜瓜的變種,果皮極薄,成熟之後具香氣,但缺乏甜味【型態】 : 莖葉密生短毛,具卷須,葉互生,心狀或掌狀,近5角形,葉緣淺裂或深裂,因品種而異,同一株有雄花及兩性花