【羊膽】

羊膽汁的主要成分有膽汁酸鹽、膽色素主為膽紅素和膽綠紊)、粘蛋白、膽甾醇、卵磷脂、碳酸氫鈉等。膽汁酸在膽汁中一般是與甘氨酸、牛磺酸結合成結合膽汁酸；因膽汁是弱堿性，此結合膽汁酸鹽一般為鈉鹽，此鹽的水溶液對油脂有強大的乳化效力，為腸內消化油脂的重要物質。山羊與綿羊的主要膽汁酸有膽酸及脫氧膽酸。山羊或綿羊的膽酸含量都比脫氧膽酸約大10倍。

羊膽汁的功效與作用羊膽汁簡介【性味】苦，寒。【歸經】《四川中藥志》："入肝、膽、胃三經。"【功能主治】清火，明目，解毒。治風熱目赤，青盲，翳障，肺癆吐血，喉頭紅腫，黃疸，便秘，熱毒瘡瘍。【用法用量】內服：煎湯，1～2分；熬膏為丸或烘幹研粉裝膠囊。外用：點眼、塗敷或灌腸。【附方】①治爛弦風，赤眼流淚，不可近光，及一切暴赤目疾：用羯羊膽一