【白果的副作用】

白果是營養豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。

據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹鹼的物質，將它的溶液註入實驗動物內，動物可出現抽搐，最後可因延髓麻痹而死亡。

白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險瞭。生吃白果後，中毒現象出現在服後1～12小時，癥狀為發熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難，嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。