【灌腸怎麼做好吃】
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包子大傢都吃過,豬肉灌腸包就是包子的一種,豬肉灌腸包以汁多味美而在眾多品種包子中脫穎而出,受到消費者的青睞和喜愛,大傢在吃豬肉灌腸包的時候有很多需要註意的地方,先把包子咬一口,然後就開始吸汁,再接著吃,否則湯汁會弄到衣服上,把衣服弄臟的呀。
灌腸怎麼做好吃
一、選優質完整的豬大腸,裡外洗凈,去除油脂,精選豬肉,用料酒、香料、精鹽和少許淀粉攪拌後灌入腸中,老鹵熬制。食用時切段切片皆可,特別是切片拼盤,恰似一貫盤曲的銅錢模樣,點綴香菜、蔥絲,滴少許小磨香油,色香俱佳。城區西17公裡的廟下鄉路口、廣育中路,以及一些鹵肉攤點都有很好的很地道的灌腸。
原料配方