【老年人提高免疫力吃什麼】
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對老年人起到保護作用的抗氧化營養元素包括維生素E、C、β-胡蘿卜素、銅、硒等。老年人能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、西紅柿中攝取這些元素,這些都是價廉物美的天然抗氧化食物。
老年人提高免疫力吃什麼
通常,老年人的消化功能較差且飲食攝入減少,建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑,如善存銀片,其配方為老年人度身定制,滿足身體的需要。營養是免疫力的基礎。首先,保證優質蛋白質,包括動物性食品和豆制品。主要有增加魚類的攝入量,每天吃一個雞蛋,每日飲用250毫升牛奶,高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆制品如豆腐、豆腐幹和素雞等,既補充瞭優質蛋白,又不增加血脂。其次,多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,