增強免疫力的好辦法

人體的免疫力大多取決於遺傳基因，但是飲食、睡眠、運動、情緒等因素也很重要，其中飲食更是具有相對決定性的影響力。目前公認的能提升免疫力的食物為多糖 類，自上世紀70年代起就有學者研究發現大型食用真菌、植物多糖等多糖類食品有助提升機體免疫力，尤其是香菇中已證實含有一種幹擾素誘導劑，能幹擾病毒蛋 白質的合成，提高抗病毒免疫力。

　　大傢多吃菌類，如香菇、木耳、靈芝，以及銀耳、竹蓀等，此外還有植物多糖類如魔芋、蓴菜、蘿卜等，但並不是短時間內大量吃就能提高免疫力，而是要長期有規律地攝入。

　　一、蛋白質

　　蛋 白質也是提升免疫力的重要元素，它不僅是構成人體細胞的基本元素，同樣也是構成白血球和抗體的主要成分。身體如果嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴球的數量減少， 造成免疫機能下降，所以一