【胡蘿卜有什麼功效】
文章分類：生活養生
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哪種食材既能美容，又能預防癌癥，還能抗衰老呢？它絕非靈芝仙草，而是菜攤上毫不起眼的胡蘿卜，對此，美國最大的社區網站CARE2網為我們詳解瞭胡蘿卜的十大功效。
吃胡蘿卜的好處
改善視力。胡蘿卜富含的β胡蘿卜素會在肝臟中轉化為維生素A，能改善視力，有研究顯示，經常吃β胡蘿卜素的人發生視力障礙的幾率下降40%。預防癌癥。有研究表明，胡蘿卜能夠降低肺癌、乳腺癌和結腸癌的發病風險。抗衰老。β胡蘿卜素還能在機體正常新陳代謝中扮演抗氧化劑的作用，幫助細胞減緩老化的過程。避免曬傷。維生素A和抗氧化劑能夠保護皮膚免受陽光危害，多吃胡蘿卜還可以預防痤瘡、皮膚幹燥、色斑、暗瘡、膚色不均以及過早出現皺紋。消炎消腫。胡蘿卜能夠防止感染，可以將胡蘿卜切碎或煮熟搗爛後敷在患處，
