抗衰老養生的營養選擇

　　1.營養要均衡，堅持飲食“四舍五入法”

抗衰老養生的營養選擇

　　四舍：脂肪、膽固醇、鹽和酒。　　五入：纖維飲食全谷類、蔬菜和水果)；植物性蛋白質大豆蛋白)；富有胡蘿卜素、維生素C、E的食物含鈣質的食物牛奶)；每天6杯至8杯的水。

　　2.多攝取含抗氧化物的蔬果

　　富含維生素C、E、β胡蘿卜素、番茄紅素、多酚類如葡萄、紅酒、茶類)等的食物都有抗氧化效果，可以保護膠原蛋白不受自由基攻擊而損傷。各種蔬果裡的抗氧化物質多也最豐富。　　Tips：　　1)每天盡量吃到3種不同顏色紅、橙、黃、綠、紫等)的新鮮蔬菜及2種不同的水果。吃的顏色愈多樣，表示吃進愈多不同種