秋季燕麥粥 可口又瘦身
文章分類：生活養生
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燕麥是公認的健康食品，燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。那如何烹調燕麥，才能可口又瘦身呢？
秋季燕麥粥 可口又瘦身
菜譜一、燕麥黑芝麻粥 材料：大米、燕麥、黑芝麻。調料：白糖。 做法：將燕麥用水泡開備用，再將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放入燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖攪勻，就可以上碗瞭。 專傢點評：在各種糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，精白大米的7.5倍之多，大麥次之。論其維生素、蛋白質和膳食纖維含量，也遠遠優於大米白面。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防缺鈣有益。 菜譜二、玉米燕麥粥 材料：玉米粉150克，燕麥仁1
