【關於檸檬水的誤區】

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隨著人們對檸檬水喜愛的增加，對檸檬水的認知上也存在瞭一些誤區，例如檸檬水越濃越好、檸檬水不能用熱水泡等等，今天小編就來帶大傢走出這些誤區。

檸檬水

關於檸檬水的3大誤區

有關檸檬水1：越濃越好檸檬泡水一定要淡，一片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3～4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮裡面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，比如橙皮甙、柚皮甙之類，但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝瞭之後更有解渴的感覺。有關檸檬水2：不能用熱水泡有人說檸檬不能用熱水泡，怕維生素C損失。實際上，泡

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