【花生油的保質期是多久】
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我們知道，在外面超市購買的品牌油一般的保質期是一年半，而我們自榨的花生油保質期是多少呢?一般來說，新鮮熱軋的花生油，同時也經過一定的沉淀過濾處理，而且存放於陰涼遮光的地方，是可以放置大約24個月的。
花生油
但是自榨花生油的儲存是和油裡面的水分和膠質以及儲存條件有關。這些條件的控制是比較難的，所以我們一旦開封我們自榨的花生油就一定要註意觀察油的色澤還有氣味，一旦發現變色或者有異味又或者發生其他的變異，我們就最好不要食用瞭。自榨花生油註意事項自榨花生油要註意的一點就是要選取的花生要沒有發黴，因為發黴的花生含致癌物黃曲黴素，花生也最好選取顆粒比較飽滿的。還有就是剛榨出來的油可能沒有超市買的油那麼清澈，需要靜置一段時間，這樣最後榨出來的油才會更好看。專傢提醒。花生油保存一年後無混濁，無異味還可以
