【草莓的作用】
文章分類:疾病調養
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相比食物存在的風險,筆者認為,很多時候,“錯誤的解讀科學結論”顯得更可怕,生活中就有很多食物被因此“妖魔化”,那草莓會是其一嗎?
草莓
“大”草莓有問題?大傢到市面上選購草莓,基本選不到重樣的,不是畸形就是大小不一、紅色不均,再加上味道不甜。於是就有傳言,說這一切,都是“膨大劑”惹的禍。這“膨大劑”是個啥?原來,膨大劑是一種常見的植物生長調節劑,除瞭可用於草莓,也可以用於西瓜、獼猴桃等水果,很常見。而且,最重要的是,它並不會帶來安全風險。造成草莓的大小不一、畸形、不甜的原因有很多,與草莓的品種、生長狀況都有關系。成熟的草莓保存期很短,市售草莓需要提前采摘,這也是草莓不甜、紅的不勻的要因。如果去買草莓,挑新鮮好吃的就行瞭,用不著糾結“膨大劑”“植物激素”之類的問題。