【香菜殺精嗎】

香菜原名：芫荽，別名：香荽、胡荽。原產歐洲地中海地區，是由西漢張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點綴提味之品，將其洗凈後切碎，撒在菜上或湯中，既美觀又可增進菜、湯的香味。香菜還可清炒、涼拌及做餃子、包子的餡料，是人們喜愛的佳蔬之一。

香菜殺精嗎

1、雖然一直有言論稱香菜殺精，但目前為止還沒有明確的證據能證明香菜殺精。2、香菜裡含有大量黑色素，經常吃的話，皮膚容易變黑，不過常吃香菜可以提高視力，專傢認為它的保健和藥用價值不可忽視。

1、香菜所含的物質,可起到清熱解毒,防治蕁麻和止癢的作用。有研究資料證明,由於香菜含有多種維生素,它的清熱能,對提高視力、減少眼疾具有很好的作用。2、中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不