【【固元膏】固元膏的功效與作用】

固元膏，也叫阿膠糕，據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳。來源於水經註：歲嘗煮膠，以貢天府。也有說此方是由唐代楊貴妃所創，常食可以養血潤膚，頭發烏黑。

目前市面上大多數固元膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質差的人群食用；也適合老年人補血，補腎，治療咳喘效果也很好。需要註意的是固元膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。下面看看固元膏的做法。

固元膏的做法

1、半斤阿膠敲碎，傢裡沒有合適的工具，我是拿到傢裡附近的藥店幫忙的，半斤收3元錢2、敲碎的阿膠倒入黃酒中浸泡3-4天，我的泡足瞭四天蓋上蓋子以防酒精揮發)黃酒我買的是古越龍山5年陳，