【春季養生吃什麼】
文章分類：生活養生
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“冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發，散作乾坤萬裡春。”這是元朝著名詩人王冕寫的一首《白梅》。梅花可以說是中藥成員之一，又可以說是食療佳材。
梅花怎麼泡茶
在我國著名的四大名著《紅樓夢》中，賈母最愛喝的養生茶就是“老君眉”瞭。此茶是湖南洞庭湖中君山所產的一種銀針茶。每次賈母喝此茶時，都取用梅花雪水浸泡。使得此茶色澤鮮亮，香氣高爽，其味甘醇，既養心又養生，自然也就成為瞭賈母最喜愛的養生茶。摘編自《賈母最愛的梅花養生茶》中醫認為，梅花味微酸、澀，性平。具有開鬱和中，化痰，解毒之功。用於鬱悶心煩，肝胃氣痛，梅核氣，瘰癧瘡毒。梅花的吃法有三：一是泡茶取綠萼梅花(最好到正規藥房購買)10克，綠茶4克，然後以沸水沖泡，代茶頻飲。此茶有疏肝理氣助消化之功。二是煮粥首先取綠萼梅花5克，粳米80克備用。
