炸蘿卜丸子是一種類似於炸湯圓一樣，不同的是一個直接混合，一個是包在裡面，用粉量也不同。不同的丸子會有不同的選擇，有的人炸蘿卜丸子會加一些肉進去，或者蝦進去，讓它更具有肉香，有人又喜歡蘿卜淡淡的清香，素的就好。
炸蘿卜丸子的做法
炸蘿卜丸子的做法
蘿卜也能炸成丸子，你相信麼，當然還是要借助面粉的力量，才能使之成型。
食材準備
白蘿卜500克，豬肉餡150克，面粉80克，雞蛋1個，花椒粉適量，鹽少許。
方法步驟
1、將白蘿卜洗凈，擦成細絲，然後加入一勺鹽，揉出水分;
2、蘿卜擠幹後，再用刀剁碎，然後加入豬肉餡中，打入雞蛋;
