【南瓜酥條】
文章分類:生活養生
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南瓜與土豆看上去兩者好像不太搭配,實際上就有南瓜燉土豆這道菜,可以素還可以葷,加入一些五花肉或者牛肉,味道更好。不過需要註意的時南瓜與土豆不太適合長時間的燉煮,不然會過於軟爛。
蛋黃焗南瓜的做法
南瓜燉土豆的做法
食材準備
土豆2個,南瓜1斤,蔥花少許,鹽,雞精,胡椒粉少許,油適量。
方法步驟
1、鍋中放入適量油,燒熱後將土豆和南瓜塊倒入鍋中翻炒;
2、撒入胡椒粉較為,加入適量的水沒過南瓜和土豆;
3、大火燒開,然後中小火燉煮至湯汁快要收幹時放鹽,雞精,撒入蔥花即可。
南瓜酥條的做法
1.南瓜取出裡面的籽,去皮,切成長條,1.5厘米寬就可以的,不要太細和太粗