芫荽子是什麼 芫荽子的功效與作用

芫荽子是一種比較常見的食物，與其說它是一種食物，不如說它是一種調味料。如果我說它就是香菜，大傢會不會有恍然大悟的感覺呢?這種菜平時在調味當中的用量比較大，喜歡吃的人很喜歡它的味道，而不喜歡吃的人就很討厭瞭。這篇文章就讓我們來看一下芫荽子的功效和作用，希望我們大傢能夠學習到一些知識。

芫荽子，別號胡荽子，為傘形科植物芫荽的果實。雙懸果呈圓球形，直徑3～5mm，外表淡黃棕色至黃棕色，較粗糙，頂端可見極短的柱頭殘跡及5個萼齒殘痕，有不甚明顯而呈波浪形彎曲的初生棱脊10條及較為明顯而縱直的次生棱脊10條，主棱脊與次生棱脊相間擺放，有時可見長約1.5cm的小果柄或果柄痕。果實較堅固。氣香，味微辣。有宣佈、透疹、開胃功用。用於傷風鼻塞，痘疹透發不暢，飲食庸俗，齒痛