老醋花生的做法和功效
花生不僅是一種高營養食品，更是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等，都可作為藥用。
花生的營養價值
促進人體的生長發育
花生的含鈣量是很高的，多吃花生可以保證人體內鈣的供給，能幫助促進人體的成長發育。
促進細胞發育提高智力
花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
12 3 4
