【丁馬甲魚】
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據《詩經·魯頌·閟宮》記載,中華鱉之文化始於山東。又據《清平縣志》(清平縣1956年建制撤銷。其轄區分別劃歸臨清縣和高唐縣。)記載:公元前5-3世紀時(戰國時期)趙簡子就開始人工養殖甲魚,以壯雄師;原清平縣丁馬村西北有一湖,叫馬傢湖,這裡綠樹成蔭,碧波蕩漾,風光秀麗,環境優美,氣候宜人,盛產甲魚。公元923年-942年,後唐皇帝李嗣源、後晉皇帝石敬瑭先後曾在此駐紮17年,屯兵萬餘,曾時軍中瘟疫肆虐,嗣源百般焦急。百姓告知食鱉可防治瘟疫,遂捉而食之,疫情迅解,李嗣源贊譽馬傢湖丁馬甲魚為“聖鱉”。丁馬甲魚有哪些營養價值