【松子玉米的做法】

傢常炒之松仁玉米材料：生松仁兒，玉米粒兒，胡蘿卜1根，黃瓜半根，鹽，雞粉。做法1、生松仁兒用小火炒熟，不用加油，待松仁兒表面出現油光盛出備用。2、胡蘿卜、黃瓜削皮兒，切丁兒，控幹玉米粒兒的水分。3、炒過松仁的鍋不用洗直接下入胡蘿卜丁翻炒至七分熟，下入黃瓜丁、玉米粒翻炒。4、再加入松仁兒、鹽、雞粉拌勻，出鍋前點香油即成。

松子玉米的做法介紹

小訣竅生松仁兒下鍋，不用加油，直接小火翻炒，熟松仁會把炒鍋內壁塗抹上一層松油。雙椒松仁炒玉米材料：菜油2湯匙，新鮮玉米粒500克，松子仁30克，鹽1/4茶匙，小青椒1條，小紅椒1條。做法1.將青椒紅椒洗凈，擦幹水，去籽，切成小碎粒。2.炒鍋置旺火上預熱，倒入菜油，加熱至七成，下青椒紅椒粒，炒1分鐘。加玉米粒及鹽，炒5分鐘至水氣炒幹，玉米粒有輕微棕黃色。加