【醣質營養素】

醣質營養素不是維生素或礦物質，不是魚油。醣質營養素是一種長期以來被丟失的營養，它所屬的科學----醣科學的大量研究起始於1990牛津大學。

醣質營養素的功能是什麼

醣質營養素的功能

細胞通訊最近的研究發現有些醣類它們本身就帶有生物活性，它們不會轉變成葡萄糖，這些醣類有八種。這八種單醣可以直接與細胞表面的蛋白質結合構成多醣蛋白，這些多醣蛋白在細胞表面組成一個非常復雜的細胞通訊網。而這個細胞通訊網正是人體的作業系統。利用這些醣類密碼，細胞間彼此交換資訊，告訴對方自己的需要和細胞身份而識別，如養分，荷爾蒙，或是修護等。自1999年以來，諾貝爾生理醫學獎有四次授予與細胞通訊相關的研究和發現。免疫系統正常化如果沒有這些細胞表面的醣