【山楂糕的做法】

山楂有很強的消積和助消化的作用，但是生山楂中含有鞣酸與胃酸結合後容易形成胃石很難消化。我們盡量吃熟的，但是外面賣的會加入果膠和大量食品添加劑，我們自己動手做健康又有樂趣，很簡單的趕緊試試吧。

山楂糕怎麼做 有哪些做法

山楂糕的制作方法一：

1、山楂洗幹凈後去掉果核。2、果肉加上500毫升清水煮熟。3、用漏勺和湯勺吧果肉壓爛，扔掉果皮。4、在鍋裡加上6兩冰糖煮融。5、煮好的山楂漿倒進保鮮盒裡冷卻後就成型瞭。晶瑩剔透的簡單吧。

山楂糕的制作方法二：

1.山楂洗凈後,一切二,用小刀挖去根和籽.2.放入不銹鋼小鍋裡，加冰糖加水大火煮開後轉中火,不停的攪拌.3.感覺比較粘稠時關火晾涼,入料理機打成泥狀.4.入小鍋繼續翻炒,加入瓊脂後炒至粘稠狀即可放入備好的模