仙人掌果資料大全 仙人掌果的功效與作用

《中藥大辭典》記載，仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。

仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以采收且生長期漫長而稀少，科學傢們也在研究其對傷口愈合的影響實驗中得知，仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不論對身體內部還是表皮創傷的愈合都具有重要的意義。仙人掌果既可生食也可當做藥物，果肉酸甜美味，能夠補充蛋白質、維生素和纖維素等營養物質，還具有行氣活血、祛濕退熱、滋養皮膚等的作用。我們來看看，仙人掌果怎麼吃吧！

仙人掌果怎麼吃

1、直接食用。仙人掌果隻要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的。如果冰凍之後再食用，果肉的口感會更為嫩滑爽口。2、掰開果皮，