【牛筋的做法】

牛筋是一種很有嚼頭的食材，但是制作的時候並不是很容易將其煮爛，這樣有些老年人食用起來是很麻煩的。其實牛筋是很有價值的，將其煮爛的方法並不難。朋友們想知道牛筋怎麼做好吃及牛筋的做法嗎?下面就為大傢介紹牛筋的做法大全。

牛筋的做法主料：牛筋1500克輔料：油適量 鹽適量 面醬適量 醬油適量 燉肉調料適量 蔥薑蒜適量1、牛筋洗凈用水泡2小時2、蔥薑蒜備好3、再把燉肉調料用紗佈包好4、再把牛筋切塊5、牛筋放在燉鍋裡再把包好的調料放裡蔥薑蒜也放進去倒熱水燉1小時6、1小時候再到醬油面醬燉15分鐘7、15分鐘後放鹽在燉7-8分鐘關火就可以裝盤小貼士牛筋一定要用水泡，泡出血水在多洗幾遍就不用水焯瞭。燉牛筋用熱水不要用涼水。所以，通過上面關於一般燉牛筋和番茄燉牛筋這兩種菜品方法的介紹，