【西紅柿豬肝瘦肉怎麼做】
文章分類：生活養生
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在日常生活中大傢常做番茄牛肉湯，然而番茄豬肝豬肉湯就很少有人做瞭，事實上由於番茄、豬肝都含有豐富的維生素，所以三者同煮的湯不僅味道鮮美，而且還營養豐富，同時從保健的角度來說這款湯還有明目養血的功效哦。
西紅柿豬肝瘦肉湯
主料：番茄300克，豬肝80克，豬肉(瘦)80克輔料：土豆(黃皮)50克，調料：鹽5克，味精3克，醋10克西紅柿豬肝瘦肉湯的做法：1. 西紅柿洗凈，每個切四塊;土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈，切薄片;豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋醃10分鐘洗凈。2. 瘦豬肉和豬肝加調料醃10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。3. 將土豆、西紅柿放入煲裡，加水適量，用文火煲20分鐘
