【海蜇的營養價值】

海蜇在日常飲食中是人們比較喜愛的一種水產品，海蜇作為傢庭餐桌上的主要菜譜非常的的可口，它所含有的蛋白質含量，僅次於魚、蝦和蟹的含量，營養價值非常的豐富。今天就為大傢介紹一下海蜇的營養價值吧。

海蜇的營養價值

海蜇的介紹

海蜇腔腸動物。傘部隆起呈饅頭狀，直徑達五十厘米，最大可達一米，膠質較堅硬，通常青藍色。觸手乳白色。口腕八枚，缺裂成許多瓣片。廣佈於我國南北各海中。可供食用，並可入藥。

海蜇的營養成分

海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。

海蜇的營養價值