【霸王花與霸王花】

霸王花又名劍花， 1822年，發現於蘇門答臘島，它被認為是世界是最大的花。生長期一般為9到21個月，而其開花期最多隻能持續五天時間。霸王花制湯後，其味清香、湯甜滑。建議挑選沒有硫磺熏煙過的霸王花，味道會更鮮美。

霸王花的功效作用及吃法

霸王花的功效與作用

霸王花味甘、性微寒，入肺經；具有止氣痛，理痰火咳嗽，清熱潤肺，止咳的功效，是極佳的清補湯料；主治肺結核、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎。霸王花的選購幹燥的霸王花呈不規則的長條束狀，長約15～17 cm，花被棕褐色或黃棕色，萼管細長部扭曲呈條束狀，外側有皺縮的鱗片，上端花被狹長披針形，有縱脈，往往數輪粘貼在一起，花被內有多數雄蕊，氣微弱，味稍甜；以朵大、色鮮明、味香甜者為佳