【果凍酒】

果凍酒，顧名思義就是像果凍一樣的酒。通過將水，糖，果汁等原料同伏特加或者其他酒精通過合理混合，再加入卡拉膠等凝固劑而制成的一種固體狀態的酒精飲料。果凍酒呈固體狀態，酒精濃度一般在10-15%左右，基酒一般選擇伏特加搭配。可以根據不同口味選擇不同的果汁口味及調配不同的酒精濃度。調配出自己喜歡的口味。

果凍酒的制作方法喝果凍酒會醉嗎

1. 將水燒開煮沸。2. 加入少量增稠劑卡拉膠)少量，攪拌直至溶解。3. 加入適當伏特加，果汁，糖及冷水具體數量可以根據口味調節)。4. 將調配好的飲料分入小杯。5. 將小杯放入冰箱即可果凍酒原料主要包括三類：1、酒：通常采用伏特加為產品基酒，口味更加爽口。2、增稠劑：通常會采