【甜酒煮雞蛋】

甜酒沖蛋是一道養生的食物，甜酒沖蛋可以幫助消化，改善食欲不振的情況，特別是對於女性生理期疼痛的時候，也有特別好的緩解疼痛的效果，女性在生過孩子之後，身體比較的虛弱，可以吃甜酒沖蛋進行滋補，甜酒沖蛋有滋陰補血的作用，所以對於剛剛生育不久做月子的女性，有很好的幫助恢復氣血的作用，所以女性每一個周可以適當的吃一些甜酒沖蛋，有很好的養生作用。

甜酒沖蛋的做法

做法一：1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。做法二：1、在鍋裡加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋，2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味。

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