【肝炎的早期癥狀】

肝臟是人體最大的排毒器官，近年來，因為肝臟病變而死亡的患者日益增加，很多肝病如肝炎患者往往對病情不管不顧，從而導致肝炎惡化，使病情發展為肝硬化，為身體健康帶來不可磨滅的傷害。因為肝炎患者應積極接受正規的治療，治療期間的飲食調整也非常重要。

臭豆腐

肝炎患者飲食禁忌

1.不宜過量吃糖肝炎患者的肝臟發生病變，體內多種酶活動異常，糖代謝紊亂導致身體糖耐量降低，如大量吃糖就會導致血糖升高，引發糖尿病。同時大量吃糖還會加重胰腺負擔，使胰島細胞功能衰退。2.不宜食松花蛋松花蛋中含一定量的鉛，這些鉛進入體內會取代鈣質，不僅會導致身體缺鈣出現骨質疏松的情況，嚴重時還會引起鉛中毒，因此無論是肝炎患者還是健康人群都不能大量使用松花蛋。3.不宜吃臭豆腐臭豆腐