【雞蛋會不會提高膽固醇含量】
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一些人聽到謠言說吃雞蛋可能會增加身體當中膽固醇的含量於是就開始遠離雞蛋。這其實是一個為錯誤的看法。
一天一個雞蛋會提高膽固醇含量嗎
“美國心臟病協會、中國營養學會等都建議,普通成年人每天攝入的膽固醇不要超過300毫克,高血脂者應控制在200毫克以下。”雞蛋蛋黃中的確含有許多膽固醇,一個50克的雞蛋,膽固醇含量達290毫克,所以人們對它“敬而遠之”。“事實上,膽固醇並不是健康殺手,它是一種非常重要的營養素,參與維生素D和許多激素的合成。再者,人們每天自身合成的膽固醇幾乎達1000毫克,遠比食物攝入的多。對於血脂異常的人來說,適當運動和放松心情對血脂的影