【太子參的吃法】
文章分類:生活養生
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太子參具有氣陰雙補的作用,用於治療少氣懶言、精神疲憊、稍有活動就汗出較多,面色較紅、夜間汗出較多,心煩、口幹咽燥等癥狀。一般用量每天10-30g,大劑量用到60g即可。本品尚未見到明顯的副作用,但沒必要超過60g,避免浪費藥材。
太子參的吃法
太子參的吃法
太子參燜蹄膀 材料: 豬肘750克,太子參30克,冰糖60克,黃酒30克,醬油30克,大蔥15克,薑10克
做法:
1. 將太子參濃煎取汁200毫升; 2. 豬蹄洗凈後在大骨的兩側各劃一刀,使肉攤開;
3. 將蹄膀放入鍋內,加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、薑,用武火燒開; 4. 再用文火燜2小時,燜至蹄膀爛透; 5. 再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。 功效: 1. 大補元氣,養血填精; 2. 適用於神疲乏力、心悸氣短、頭暈目花、產生缺乳,以及病後、產後、年老體弱所致之虛損病癥。 看瞭上文,我們使用太子參時要控制用量,註意安全。 藥物選擇須慎重,請在專業的醫師或執業藥物指導下使用。康愛多藥店。為您提供各種疾病用藥、飲食護理信息。