【甜酒沖蛋的做法】

材料甜酒100克，雞蛋一個，紅糖10克做法1.鍋內倒入清水煮開;2.倒入甜酒拌勻，加入紅糖煮二分鐘;3.將雞蛋打入碗中攪拌均勻，邊攪邊往淋入鍋內;4.開鍋關火盛出加入枸杞擺上即可開吃。小訣竅平時喝也可將紅糖換成白糖，當然營養不如紅糖嘍，也可加入糍粑一起煮，味道更加獨特。

甜酒沖蛋的做法及作用

材料米酒釀200克,雞蛋二隻.做法1. 將米酒釀倒入鍋內,加入適量的水燒煮開.2. 加入適量的白糖也要煮開.3. 倒入打散的雞蛋液,拌勻煮熟即可.

甜酒沖蛋有補血功效對產婦有補血產奶增加營養的效用;對於大多的普通人群也能增加營養、加快血液循環、提高新陳代謝、有利身體健康，尤其對