最適合冬季進補的8種食物 你吃瞭嗎？
文章分類：生活養生
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天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢？並非如此。要知道，每種食物都有它的特性，就像是白色的食物如銀耳、蘿卜、豆腐等常見的食材中，有很多我們所不瞭解的特性。隻要掌握瞭食物的特性，再對癥下藥，最普通的食物其實就是最好的滋補品。
冬季如何進補
最適合冬季進補的8種食物蘿卜白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。牛肉中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。牛肉含鉀和蛋白質鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛
