這麼常見的食物竟然有強大的解毒功效

生活中掌握一些中毒急救的保健知識是很有必要的，很多時候人們由於吃到不健康食品，接觸時或接觸後會導致身體不舒服，甚至中毒，往往需要一些解毒急救知識的幫助，這也是我們健康生活的保障。今天小編就介紹幾種生活中常見的解毒食物，一起來看一下吧。

食物中毒吃什麼可以解毒

綠豆綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其它各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒湯劑。因此，經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者，在日常飲食中尤其應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。豬血我國傳統醫學認為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學證實，豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微