一茶一湯幫你護眼睛 你還擔心什麼？
文章分類：生活養生
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眼睛是我們每個人心靈的窗戶，我們必須好好保養。中醫認為“肝開竅於目”，在保護眼睛同時也需要護好肝，如果眼睛不好，肝也會不好。那麼下面為大傢介紹幾種關於清肝明目的食療方。
清肝明目食療方
關於清肝明目的食療方。銀杞明目湯原料：銀耳15克，枸杞15克，雞肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，薑汁，食鹽各適量。制作：1)將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒，薑汁，食鹽拌勻待用。2)銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用;茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤中;枸杞洗凈待用。3)將鍋置火上，放入清湯，加入料酒，薑汁，食鹽和味精，隨即下入銀耳，雞肝，枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，將茉莉花撒入碗內即成。用法：每日二次。佐餐食。功效：補且益腎
