【排毒多吃這五種果蔬】
文章分類：生活養生
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哪些果蔬含毒？這些“毒素”又藏在果蔬的哪些位置呢？
排毒多吃這五種果蔬
土豆：藏毒位置：土豆皮毒素：茄堿又稱龍葵素)中毒表現：喉嚨有刺癢或灼熱感，出現嘔吐、腹瀉等癥狀；還會常伴有頭痛、頭暈、輕度意識障礙，嚴重者出現昏迷和抽搐。茄堿是一種弱堿性糖甙，主要存在於莖和葉中。正常情況下我們所吃的土豆所含有的茄堿很低，然而如果土豆已經開始發芽或者呈綠色，茄堿就會大量生成，遠遠超過安全食用的范圍。所以發芽的土豆吃瞭很容易中毒。有些人不願意為瞭這一點芽而放棄整個土豆，於是他們就把生芽的地方挖掉，以為這樣就能挖掉毒素。但實際上我們很難判斷土豆發芽的程度和范圍，所以為瞭安全起見，還是扔掉吧！腰果藏毒位置：生腰果毒素：漆酚中毒表現
