如何挑選正宗燕窩 如何辨別燕窩真偽
文章分類:生活養生
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整個燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著於巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。
如何辨別燕窩真假
鑒別真假燕窩要一看、二聞、三摸、四泡 1.看:燕盞應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩燕角泡後為一層層的);純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。 2.聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。燕窩有燕屋特殊的燕屋味道,是海腥味來自海洋食物),木屑味來自燕屋,潮濕味來自燕屋)。 3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉