滋補養肝 常吃這些的男性肝臟就是好
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肝臟是人體的重要器官,尤其的男性,不良的飲食、生活習慣很容易讓肝臟受傷害,為此,男性如何養肝好呢?
豬肝
蜂蜜炒雞肝 原料:雞肝150克、蜂蜜10克、鹽2克、淀粉5克、蔥花、薑絲適量、香油1勺。 做法 雞肝去除肝臟表面的臟東西,洗凈,切片。加入蜂蜜、鹽、淀粉、薑絲拌勻。把雞肝碼入盤中,表面淋一勺香油。放入蒸鍋中蒸熟,出鍋後撒上蔥花。 青菜豬肝湯 原料:豬肝300g、青菜400g、鹽、芡粉、料酒、薑絲。 做法 豬肝洗凈切薄片,去一大碗放入豬肝,加芡粉一勺,料酒一勺,薑絲,鹽攪拌均勻,靜置20分鐘。湯鍋加水燒開,放入豬肝燒開撇去浮沫,加入洗凈的青菜燒開加鹽調味即可。 鴨肝菜心湯