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青菜營養價值高 三種吃法最健康
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青菜有哪些營養價值呢?作為最常見的綠色蔬菜之一,是具有豐富的營養價值的。不過,想要留住青菜的營養價值就要學會正確的烹飪方法才行。在這裡,就來一起瞭解瞭解青菜應該怎麼吃以及營養價值是什麼吧。
青菜
青菜的營養價值 按照數據計算,100克全脂牛奶能量約為54千卡,含鈣104毫克。而100克小油菜含能量約為15千卡,含鈣卻高達153毫克。那麼,按照鈣營養素密度來計算,全脂牛奶為104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,顯然要高得多。同時,100克牛奶中的鉀含量是109毫克,鎂
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